GASTRONOMÍA

La Bohême, un toque francés para la Navidad

En esta temporada navideña, la reconocida repostería artesanal francesa “La Bohême” presenta sus deliciosas propuestas para conquistar nuestros corazones y nuestros paladares.

Si eres fan de las especialidades de La Bohême, este año el tradicional Bûche de Noël o Tronco Navideño se disfruta en dos sabores: el típico tronco francés sabor chocolate y una nueva creación, el tronco de maracuyá.

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En cuanto a las especialidades francesas, un obligatorio es el Fruitcake, un panqué de naranja relleno de frutos secos. En esta ocasión “La Bohême” presenta repostería petite, una cajita llena de minitartaletas, macarrones y otros minipostres.

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Otra dulce propuesta para esta temporada es la Gallette de Rois, una especie de rosca de reyes pero al estilo francés hecha con masa hojaldre rellena con crema de almendra o rellena de frutos rojos con una vaquita de porcelana escondida. Quien la encuentre es el ganador de la corona de reyes y tiene la obligación de elegir en ese momento a su rey o su reina e invitar la próxima Gallette de Rois a sus amigos.

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Tampoco faltan clásicos de “La Bohême” como las roscas navideñas mexicanas, que como ya es tradición, tienen el clásico toque francés.

Sucarsales

  • Roma Norte: Querétaro 219,
  • Polanco: Alejandro Dumas 125,
  • Lomas de Chapultepec: Prado Norte 531,
  • Y en Torre Virreyes.

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