Madeleines para el Día de la Mujer

Si quieres sorprender a la mujer de tu vida, puedes prepararle estas deliciosas Madeleines que disfrutará al regresar de la oficina y acompañarlas con un rico vaso con leche o un aromático café o té.

Encuentra aquí la receta, los ingredientes y la forma de preparar este suculento postre que, Miele México, empresa dedicada a la fabricación y comercialización de electrodomésticos, comparte con mucho cariño para nuestras lectoras en el Día Internacional de la Mujer.

Ingredientes

  • 500 gr de harina;
  • 15 gr de levadura;
  • 500 gr de mantequilla;
  • 3 limones;
  • 10 huevos;
  • 600 gr de azúcar.

Modo de preparar

  1. En el bowl de la batidora, poner los huevos con el azúcar. Blanquear con el instrumento “globo”, hasta que esponjen.
  2. A continuación agregar poco a poco la harina y levadura.
  3. En una cacerola poner la mantequilla y derretir en la Parrilla de Inducción a temperatura media-baja.
  4. Añadir la mantequilla derretida (una vez fría) a la mezcla anterior.
  5. Sacar la ralladura de los limones y añadir a la mezcla.
  6. Llenar una manga pastelera con la mezcla y rellenar 3/4 del molde de las madeleines.
  7. Introducir en el Horno de Convección con Toques de Vapor y hornear de la siguiente manera: Funciones – Convection Bake – 200°C – 15 min (aprox).
  8.  Sacar del horno y dejar enfriar antes de retirar del molde.

 LOGO EN ALTA Bienestaraldia

 

 

Buscamos inspirarte a vivir con bienestar y calidad de vida a través de contenidos útiles.

bienestaraldia

Buscamos inspirarte a vivir con bienestar y calidad de vida a través de contenidos útiles.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *