Cocina rico, rápido y nutritivo en estas fiestas patrias

¿Buscas platillos nutritivos para estas fiestas patrias? Este mes te invitamos a probar las siguientes recetas muy deliciosas y fáciles de preparar para que disfrutes esta temporada de antojitos mexicanos sin ninguna culpa. Están hechas con Obela, hummus de garbanzos frescos y pasta de ajonjolí.

Los garbanzos son leguminosas que contienen fibra y proteína, nutrimentos esenciales para nuestro organismo. Mientras que el ajonjolí, es una semilla que contiene grasas buenas y además es fuente de vitaminas, minerales y nutrimentos con función antioxidante. Encontrarás recetas deliciosas y muy mexicanas hechas con Hummus Obela® para consentir tu paladar y el de tus invitados. ¿Por qué no las intentas?, ¡Seguro te fascinarán!

Flautas de hummus obela® y queso

Para 4 porciones

Ingredientes

  • 8 tortillas de maíz
  • 2/3 de taza de Hummus Obela® Clásico
  • 4 cucharadas de queso Cotija
  • Aceite en aerosol
  • 3 cucharadas de crema baja en grasa
  • 1 taza de lechuga italiana, lavada, desinfectada y fileteada
  • ¼ de cebolla, en julianas
  • 1 tomate (jitomate), en cubos chicos
  • Salsa roja, al gusto

Preparación

  1. Precalienta tu horno a 180 ºC.
  2. Calienta ligeramente las tortillas para evitar que se rompan y colócalas sobre tu superficie de trabajo.
  3. Sirve Hummus Obela® Clásico y queso Cotija en un extremo de cada tortilla. Enróllalas para formar las flautas y fija con palillos.
  4. Colócalas en una charola, rocíalas con un poco de aceite en aerosol y hornea de 10 a 12 minutos hasta que estén crujientes.
  5. Sirve las flautas recién sacadas del horno y decora con el resto de los ingredientes. ¡Deli!
Tostadas de pollo obela® chipotle

Para 5 porciones

Ingredientes

  • 1/2 pechuga de pollo, cocinada y deshebrada
  • 1/4 de cebolla morada, fileteada
  • 2 cucharadas de cilantro, lavado, desinfectado y picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Una pizca de sal y pimienta negra molida
  • 4 cucharadas de Hummus Obela® Chipotle
  • 4 tostadas horneadas
  • 2 cucharadas de queso cotija, desmoronado

Preparación

  1. En un tazón vierte la pechuga de pollo, la cebolla morada y el cilantro.
  2. Agrega aceite de oliva, sal y pimienta para aumentar el sabor. Revuelve bien.
  3. Unta Hummus Obela® Chipotle en las tostadas horneadas y sirve encima una porción de la mezcla de pollo.
  4. Agrega un poco de queso Cotija, crema baja en grasa y rebanadas de aguacate. ¡Disfruta!

Podrás encontrar más recetas en el siguiente link http://obela.com.mx/recetas/ para lucirte en estas fiestas patrias con platillos nutritivos, ricos y sencillos.

 

 

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