Inicia el año con una deliciosa ensalada de brócoli con nuez
Año nuevo, vida nueva; llegan 365 días que nos dan la oportunidad de mejorar en diferentes aspectos, y uno de ellos es comer más sano.
Por eso, aceites Carbonell con su amplia gama de productos como aceites y vinagres, nos presentan esta receta fácil y deliciosa.
Ingredientes
- 5 tazas abundantes de flor de brócoli, hervidas.
- 1 taza de arándanos secos.
- 1 taza de nueces tostadas.
- 1 taza de tocino finamente picado y salteado.
Para la vinagreta
- ¼ de Taza de Vinagre Balsámico Carbonell.
- ¼ de Taza de jugo de arándano.
- 1 taza de Aceite de Oliva Puro Carbonell
- Sal y pimienta al gusto.
Para preparar esta rica ensalada, solamente sigue los pasos subsecuentes:
- Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera.
- En un tazón, poner todos los ingredientes de la vinagreta e integrarlos con la ayuda de un globo.
- Salpimentar y rociar en la ensalada.
- Los brócolis se pueden servir tibios o a temperatura ambiente.
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