Snacks saludables para disfrutar mientras trabajas desde casa

Por: Dra. Carmen Ruiz, nutrióloga clínica y deportiva. Para esos antojos entre comidas, elige un snack rico en nutrientes y versátil como las almendras que te aportan proteína, fibra y grasas saludables.

Una excelente y fácil opción puede ser mezclar un puñado de este alimento (23 piezas aproximadamente) con una porción de tu yogurt favoritito.

Los snacks también pueden ayudarte a mejorar tu digestión. Combinar una porción del yogur de tu preferencia con una cucharada de crema de almendras y frutos rojos, le brindarán a tu organismo prebióticos, probióticos y polifenoles, ideales para mejorar la salud de tu intestino, además de que la crema de almendra es una excelente fuente de vitamina E y hierro, de gran importancia para la salud celular.

Un snack ideal es aquel que no solo te ayuda a reducir el apetito, sino que también incluye nutrientes indispensables. Te recomiendo preparar una porción de almendras con jitomate cherry, ideal para medio día.

No olvides hidratarte correctamente con agua simple, mineral o infusiones y evitar consumir bebidas azucaradas.

Planear y preparar tus snacks de forma equilibrada para tenerlos siempre a la mano, pueden rescatarte cuando te dé hambre entre comidas.

Una buena idea es preparar porciones individuales de almendras con algunas especias, por ejemplo, puedes sazonarlas con salsa macha y tostarlas en el horno durante 10 minutos.

Esta deliciosa receta, te aportará 76 mg de magnesio y 210 mg de potasio, minerales que son clave para la regulación en la presión sanguínea.

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