3 ideas de postres perfectos para las fiestas navideñas

Llegó el último mes del año y con ello momentos especiales para disfrutar en compañía de nuestros seres queridos. La cena de Navidad es el pretexto perfecto para consentir a tu familia o amigos con un toque dulce.

Por este motivo Nature´s Heart, te comparte 3 exquisitas opciones de postres saludables que puedes preparar para consentir a tus invitados, que además de tener ingredientes de temporada están llenos de todo el espíritu navideño y son súper fáciles de hacer. ¡Te encantarán!

TRUFAS DE CHOCOLATE

Ingredientes (12 porciones)

  • -3/4 tazas de dátil sin hueso
  • -1 taza de almendras fileteadas Nature’s Heart.
  • -½ taza de raw cacao Nature’s Heart
  • -2 cucharadas de miel de agave
  • -2 cucharadas de jugo de naranja
  • -1/2 tazas de chocolate amargo, fundido
  • -2 cucharadas de ralladura de naranja
  • -1 taza de raw cacao Nature’s Heart para cubrir las trufas

Procedimiento

  1. · Agrega al procesador los dátiles, las almendras, el cacao, la miel de agave y el jugo de naranja, procesa 3 minutos hasta que se forme una masita.
  2. · Coloca la masita en un bowl y agrega el chocolate fundido y la ralladura de naranja, mezcla hasta que se incorporen los ingredientes, cubre con plástico y congela hasta que se espese la mezcla.
  3. · Sobre una tabla y con ayuda de una cuchara, forma bolitas de 10 gramos aproximadamente.
  4. · Por último, cubre las trufas con el cacao.
GALLETAS DE JENJIBRE

Ingredientes (12 porciones)

  • -1 1/2 Barras de mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • -1 Lata de leche condensada
  • -2 Yemas de huevo
  • -2 Tazas de harina de trigo
  • -1 Cucharadita de polvo para hornear
  • -1/2 Cucharadita de canela molida
  • -1 Cucharada de jengibre molido Nature´s Heart
  • -1 Taza de azúcar glass
  • -1/4 Taza de agua

Procedimiento

  1. · Precalienta el horno 180° C
  2. · Para las galletas, bate la mantequilla hasta que esponje y agrega la leche condensada; añade las yemas y la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador; bate hasta obtener una pasta tersa.
  3. · Envuelve la pasta en plástico auto adherente y refrigera por 15 minutos. Extiende la pasta sobre una mesa enharinada y corta figuras navideñas con cortadores para galletas. Coloca en una charola y hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que la orilla esté dorada, retira del horno y deja enfriar.
  4. · Para el glaseado, mezcla el azúcar glass con el agua hasta que se incorpore todo.
  5. · Decora las galletas con el glaseado y deja secar en una charola y ¡comparte!
PANQUÉ DE FRUTOS SECOS

Ingredientes

  • -1 Lata leche condensada
  • -1 Barra mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
  • -1 Pieza huevo
  • -3/4 taza harina de trigo
  • -1 Cucharadita polvo para hornear
  • -1 Cucharadita canela en polvo
  • -1/2 Taza ciruelas pasas sin hueso Nature’s Heart
  • -1/2 Lata leche evaporada
  • -1/4 Taza pistaches americanos Nature’s Heart
  • -1/4 Taza arándanos deleite Nature’s Heart
  • -1/2 Taza dátiles
  • -1 Cucharada manteca vegetal
  • -2 Cucharadas harina de trigo

Procedimiento

  • -Acrema la mantequilla, agrega la leche condensada y el huevo, incorpora la harina previamente mezclada con el polvo para hornear y la canela en polvo, la ½ taza de leche evaporada y los frutos secos de Nature’s Heart.
  • – En un molde para panqué hornearlo durante 30 minutos aproximadamente a 180 °C.
  • -Desmolda el panqué y decora con los toppings como pistaches y arándanos. ¡Disfruta!
  • Disfruta de esta increíble temporada con recetas deliciosas y saludables.

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